Diätetik
"Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel."
~ Hippokrates
Diätetik
Ausgeglichenheit in der Nahrung ist entscheidend für die Gesundheit. Eine individuell abgestimmte Ernährung ist fundamental
für die Überwindung bestehender und Vermeidung zukünftiger Krankheiten. In asiatischen Ländern werden Nahrungsmittel
seit Jahrtausenden als Heilmittel eingesetzt, das sie Einfluss auf unsere Emotionen und körperliches Wohlbefinden nehen.
Für die richtige Ernährung ist die Ausgewogenheit nach den 5 Geschmäckern (Salzig; Sauer, Bitter, Süß und Scharf) und
Temperatur der Nahrung wichtig.